徐苟三因耿直，豪邁，有才氣，被請去做了縣裏的師爺。這一年回家探親，路過伍閻王的家門口，伍閻王硬是要徐苟三出來做客。盛情難卻，徐苟三答應吃餐飯後再走。

　　到了吃中飯的時候，伍閻王用碗端出一個雞蛋來，十分虛心地對徐苟三說：“真是太不湊巧了，我是有心請你喝碗雞湯的，要是你遲來三個月的話，我的這個雞蛋就是碗味道美美的雞肉湯了。”徐苟三沒說什麽，吃完便走了。

　　過了幾天，伍閻王趕來給徐苟三送行，剛好趕上徐苟三家裏吃中飯。徐苟三非常殷勤地要伍閻王就席吃一頓中飯，伍閻王也絕不虛心地坐了下來。

　　一會兒，徐苟三端出一碗用竹葉煮的湯對伍閻王說：“真是太不湊巧了，我是有心請你吃竹筍的，要是早來三個月的話，我這竹葉就是一碗鮮嫩可口的筍衣湯了。”伍閻王想想到自己那天請徐苟三吃飯的事，隻好硬著頭皮吃完這碗又酸又澀的竹葉湯。